Kaltgepresstes Leinöl aus dem Thurgau 50cl – Dein natürliches Omega-3-Öl

Unser kaltgepresstes Leinöl aus dem Thurgau 50cl ist ein echtes Naturprodukt, das sich durch seinen einzigartigen, nussigen Geschmack auszeichnet, mit einer leicht bitteren Note, die mit der Zeit noch intensiver wird. Dieses hochwertige Leinöl wird in enger Zusammenarbeit mit einem lokalen Partner in der Region gewonnen und ist ein wahrer Genuss für deine kalte Küche.

Das Leinöl wird bei maximal 40°C kaltgepresst, um alle wertvollen Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren zu erhalten. Das Ergebnis ist ein frisches und nahrhaftes Öl, das du nicht nur für Salate und Smoothies, sondern auch als gesunde Ergänzung für deine Ernährung nutzen kannst.

Was macht unser Leinöl so besonders?

• Herkunft und Frische: Der Lein wird im Zürcher Weinland angebaut – einer Region, die ideale Bedingungen für den Leinanbau bietet. Nach der Ernte wird das Öl frisch gepresst und direkt in Flaschen abgefüllt.
• Kaltgepresst: Durch die Kaltpressung bleiben die wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Nährstoffe vollständig erhalten, sodass du ein Öl von höchster Qualität erhältst.
• Nachhaltigkeit: Der Presskuchen, der nach der Ölgewinnung übrig bleibt, wird als Tierfutter genutzt – ein weiterer Schritt zur Förderung der regionalen Kreislaufwirtschaft.
• Ideal für kalte Küche: Leinöl sollte nicht erhitzt werden, um die wertvollen Nährstoffe zu bewahren. Es eignet sich hervorragend für Salate, Dressings oder als Zutat in Smoothies.
• Frische und Qualität: Das Öl wird bis zum Verkauf gefroren gelagert, um die Frische zu erhalten. Es ist normal, dass sich ein natürlicher Bodensatz bildet, der jedoch die Qualität nicht beeinträchtigt.

Anwendung

Verwende das kaltgepresste Leinöl in deiner kalten Küche – ideal für Salate, Marinaden und Dressings. Auch in Smoothies oder als tägliche Ergänzung zur Ernährung kannst du das Leinöl verwenden, um von den Omega-3-Fettsäuren zu profitieren. Achte darauf, dass du es nicht erhitzt, um die wertvollen Nährstoffe zu erhalten.

Nährwerte (pro 100 ml):

• Energie: 821 kcal (3374 kJ)
• Fett: 91 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 8.7 g
• einfach ungesättigte Fettsäuren: 18.2 g
• mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 59.0 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Zucker: 0 g
• Eiweiß: 0 g
• Salz: 0 g

Wichtiger Hinweis:
Die Alpha-Linolensäure (ALA) im Leinöl trägt zur Erhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Zwei Esslöffel pro Tag decken deinen Omega-3-Bedarf.

Lagerung und Haltbarkeit

Lagere das Leinöl an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung. Bei Temperaturen über 24°C kann das Öl flüssig werden, was jedoch keine Auswirkung auf seine Qualität hat. Ein natürlicher Bodensatz ist normal und beeinflusst die Qualität nicht.